『試吃』台北市。東區。法法小館fafa voila。巷弄隱藏餐廳。法式家常菜。等你來挖掘的法式饗宴
(本篇是與法法小館fafa voila合作文)
今天又要來和大家介紹一下新發掘的店家
法法小館fafa voila
位於東區延吉街巷弄中
服務人員將我們引導到座位後
座位的下方還有籃子可放包包
非常貼心
店內色調為活潑橘色&砌切白牆
顯示店家的朝氣
這次被安排到的位子剛好於窗邊
陽光灑落別有一番風味
但位子稍小了些
吧台上放了店家引進的俄羅斯茶
盒子很美也是裝飾品的一種
另外店家也有販售EVIAN礦泉水
這樣的燈光色調
晚上來光臨一定別有一番風味
另外吧檯牆上的黑板
也會寫上MENU沒有的商品
前菜的部分我們是點”台法混血肉餅麵包盤“
主餐的部分ANNA選的是”芋頭椒鹽蝦米扁菇燉飯“
米老爺選擇的是”煎鴨胸佐莓果醬汁“
甜點的部分是讓人充滿幸福感的”布列塔尼-火焰焦糖蘋果“
店內也有葡萄酒與白酒的提供
(提醒您，未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，請利用大眾運輸工具回家)
分別有
阿根廷Finca BelTran 貝爾酒莊 Duo 貝爾迪歐葡萄酒
Blossom Hill White Wine百花之丘白酒
因為ANNA目前無法喝酒
所以品酒這件事就交由米老爺代勞
米老爺告知貝爾迪歐葡萄酒口味偏酸
而百花之丘白酒喝起來果香味較明顯且較葡萄酒順
米老爺投給白酒一票
(提醒您，未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，請利用大眾運輸工具回家)
再這樣一個假日愜意的午後
再美好不過了
首先上菜的是”下酒菜-台法混血肉餅麵包盤 (季節漬物、青醬、橄欖油醋)$190“
算是滿道地的法式家常前菜
溫熱的麵包搭配有著濃濃鵝肝醬的雞肝
對於ANNA和米老爺也算是一個感官新體驗
“主餐-芋頭椒鹽蝦米扁菇燉飯$330“
是屬於口感偏硬的燉飯
米飯與芋頭粒粒分明
芋頭香氣十足
菇的部分味道不會太過
如果喜歡吃正統法式燉飯的朋友一定會喜歡這道
“主菜-煎鴨胸佐莓果醬汁$450“
由法式千層馬鈴薯+鮮蔬+嫩煎鴨胸+野莓果醬的組合
鴨胸的部分透漏著玫瑰光澤且軟嫩多汁
建議可先吃一口原味再吃一口搭配著野莓果醬的鴨胸
滋味不同驚奇100
另外米老爺也很喜歡在一旁的法式千層馬鈴薯
ANNA自己是很喜歡鮮蔬的部分
有解膩的效果
飯後甜點”布列塔尼-火焰焦糖蘋果$290“
因為ANNA不能碰到酒的緣故
所以沒有美麗的火焰秀
不過法式薄餅帶著些微酒香
搭配著冰淇淋就可吃出它最簡單最原始的美味
米老爺說蘋果酒味濃厚讓人微醺
飲料部分米老爺選擇的是
Kusmi風味茶-伯爵茶 $180
發源於1867年的俄羅斯茶品牌
被買下後現為法國品牌
口感溫醇不澀
飲料部分ANNA選擇的是
Valrhona 100%香醇熱可可 $250
這讓ANNA完全顛覆對可可的印象
根本就是不參一滴水的巧克力醬
超苦旦是超濃醇
像ANNA怕苦的人
店家有貼心的附上牛奶
可以依個人口味加入適量牛奶
喝習慣外面店家可可的人可能會喝不太慣法式小館的 100%香醇熱可可 HAHA
法法小館fafa voila在哪裡?!
02-27711628
台北市大安區延吉街164號1F
營業時間
星期一~星期日AM11:30 – PM22:00
