台北美食新北美食 2021-09-09

三重天台美食》浩克健身早午餐宵夜三重店.被健身餐耽誤的漢堡店!健身餐&素食的好朋友.低脂雞胸沙拉.素食宵夜推薦!

夏天快要結束了，最近我也抓住夏天的尾巴趁機想要減肥低脂控制一下，在飲食上和運動上有所調整，在三重天台旁邊有一間新開沒多久的浩克健身早餐宵夜三重店，聽朋友說在健身圈小有名氣，而且還有方便素的宵夜，店內的選擇也滿多元，漢堡/沙拉/三明治應有盡有，對於喜歡吃健身餐但希望有多元吃法的朋友絕對是不容錯過的好選擇。

浩克健身早餐宵夜三重店地點非常好找，就在三重天台戲院的旁邊(正義南路上)，搭公車可以在三重郵局站下車，走路一分鐘即達，另外開車可以停在附近的光興國小地下停車場。

當天去買的時候有點被現場的人潮嚇到啊！從開門開始客人就絡繹不絕而來，但大家防疫觀念都還是頗強，屬於外帶居多，內用位置也依照防疫規定採梅花座且一桌坐一人。

外帶因為餐點是現點現做，所以點餐完都需要等一段時間，但是出餐速度我觀察還滿快速的，所以感覺就還OK。

店內座位數不多，大概10張桌子左右，也有單人桌，疫情期間分開坐也比較安全。

浩克健身早餐宵夜的菜單主要分成7個品項，食物的部份分成低脂舒肥雞沙拉/罪惡早餐宵夜/罪惡吐司/罪惡點心/經典嚴選單品，飲料又分成健康冷飲/無糖熱飲，冷的飲料都是用低糖處理，實在太貼心，基於什麼都想吃神農嘗百草的個性，當然要全品項都要點來吃看看啦。

浩克的罪惡早餐宵夜系列有分成單點和套餐，單點就僅可選擇主食和麵包口味，點套餐的話就可以多選附餐和飲料，套餐吃下來比知名連鎖速食餐廳還划算，當然要點套餐啊！另外麵包總共分成4款 : 美式漢堡/全麥三明治/鄉村穀物堡/鮮奶菠蘿，每款麵包都是精選再精選過的。

塔塔豬排鮮蔬

我點的塔塔豬排鮮蔬搭配的是傳統的美式漢堡，不要以為美式漢堡是那種一般早餐店鳥鳥沒有口感可言的漢堡麵包!NO!這裡的漢堡很厲害，最外面的漢堡外層烤的酥酥脆脆，裡面的口感像是那種有嚼勁的吐司一絲一絲很有層次，另外蔬菜給的量也是沒有在手軟，塔塔豬外層的麵衣相當酥脆，裡面咬下竟然是非常彈牙的原塊肉，豬肉有些朋友擔心怕會吃起來會油，但搭配塔塔醬和蔬菜有解膩的效果，吃起來也很有飽足感。

花生培根起司

外面的菠蘿麵包是我在外面幾乎沒有看到過的搭配方式，如果是吃膩美式漢堡或是吐司的朋友，非常適合點菠蘿麵包搭配看看，內餡帶有花生顆粒的自製花生醬完全不小氣的淋在培根上，喜歡鹹甜系列的朋友絕對不可以錯過這道唷！

浩克素肉起司+鄉村穀物堡

吃素朋友的福音，全時段供應的素食是吃素朋友的福音，精選的鄉村穀物堡完全顛覆我對素食的想像，素肉吃起來跟真肉根本就沒有差距阿，蔬菜也是給的很大方，吃素的朋友又多了一個不錯的選擇。

套餐選的附餐雙色地瓜球，裡面沒有內餡，吃起來是有口感的，不會很空虛，然後也不會太甜。

套餐附餐選的雞塊，原本以為雞塊吃起來會很普通，沒有內，浩克的雞塊很紮實且外酥內嫩，我覺得比知名連鎖速食店好吃欸！

套餐附餐的素魷魚圈，這款素魷魚圈只有點素食漢堡才可以加選，吃起來完全顛覆三觀耶！可能是沒吃過這麼好吃的素魷魚圈，口感很Q彈，吃起來滿像彈牙的肉？！這對於在齋戒中但又很想要吃素食炸物的朋友絕對絕對吃會讓人很滿意的料理之一。

蜂蜜法式吐司

不吃漢堡類的客人也有吐司類可以選擇，浩克這系列的吐司吃起來很像媽媽在家裡用蛋加奶油後用厚片吐司沾滿蛋液後拿去煎臺煎的口感及香氣，上面灑上些微糖粉，很適合當下午茶吃，不過因為浩克其他的餐點都很優秀？反而顯得吐司系列有些普通。

現在每週二都是浩克健身早餐宵夜三重店的會員日，加入會員的辦法可以洽店家人員，拿到VIP的特色貼紙，只要在會員日出示貼紙，點沙拉系列+1元即可擁有肉量加倍的服務，這個對於(像我這樣)大食量的朋友來說簡直就是一大福音，超優肌肉養成計畫現在就開始。

正常份量的雞胸沙拉，裡面有整顆水煮蛋/大量蔬菜，比較特別的是長的很像水梨的豆薯，不管是外觀還是口感都很像水梨，吃起來脆脆的，雞胸肉都是舒肥過，吃起來軟嫩但絕對不乾柴。

大份的雞胸沙拉肉量多了足足一倍，有人會問為什麼肉量變多但是蔬菜變少，因為大小份的重量是一樣的，控制份量及重量，而且現在會員日+1元就可以吃到，要不要這麼划算阿！

沙拉總共有五款的醬料可以選擇，油醋/胡麻/和風芥末/芝麻/紅蔥頭，讓我印象很深刻的是芥末醬，有芥末的香氣但不會嗆，另外紅蔥頭醬吃起來有外面雞肉飯上面那種醬汁的香氣，都非常有台式特色。

如果第一次吃的朋友我強烈推薦可以試試和風芥末醬，真的非常特別好吃!

飲料的部分喝完後最推薦素素奶茶，裡面加了燕麥奶，重點是店家知道有些年輕的朋友不喜歡現打燕麥奶喝起來裡面有渣渣的口感，所以渣渣的部分都被篩掉，喝起來除了可以喝到燕麥香氣外口感也更滑順。

浩克健身早餐現在還有推出自己的店商平台，對於想要吃健身餐但平常上班很忙沒什麼時間可以弄主食的上班族朋友來說簡直就是一大福音。

不懂怎麼搭配的朋友，也有已經搭配好的組合可以直接選購，選擇障礙的人免煩惱。

我好其問了一下老闆當初怎麼會想開健身餐餐廳，老闆說純粹是因為他自己的員工有一次下班後想吃，但已經太晚店家都沒開，那乾脆自己來弄一間，自己跟員工都可以吃的健康，這麼佛心的老闆我怎麼沒有遇到 😆 ，整體來說我非常推薦不管是有沒有在吃健康餐或是住在三重天台正義南路附近晚上想吃素食宵夜但又不知道去哪買的朋友，不管是餐點的品質或是份量還有口味都超出我的預期，推推!