『邀約-吃』愛上新鮮。i3fresh。頂級安格斯無骨牛小排。原味牛肉丸。網購美食。懶媽媽快速上菜又一發
↑ANNA在這又要不免俗的說
全職媽媽或是職業婦女 真的好辛苦
每天要想在吃什麼更痛苦
上班下班就很累
為什麼還要因為煮什麼而去煩惱
為了解決這個問題
ANNA現在都採一個星期煮3天的模式
至於要煮啥?!當然是以方便為主
(因為家裡只有我和米老爺兩人吃)
愛上新鮮i3fresh網站提供了最方便又快速的線上訂購食材的服務
讓ANNA就算在家也不用擔心餓到肚子
↑這次上愛上新鮮i3fresh網站購買了
“頂級安格斯無骨牛小排&原味牛肉丸“
想說要和米老爺在家自己來個燭光晚餐之類的(想太多)
↑愛上新鮮i3fresh網站的所有食材都是以新鮮為主
ANNA今天想要來弄個牛排&牛肉丸蘿蔔湯來吃
多虧了有米老爺這位超強大廚
我只要在旁邊輕輕鬆鬆等吃就行了
牛肉丸打開後先稍微用熱水燙一下(撈起)
如果沒有排骨可以改用菜根或是菜心丟到水裡去熬當湯底
再將蘿蔔丟入湯中與菜根一塊熬煮(約15分)
最後再將原味牛肉丸丟入鍋中
即完成”牛肉丸蘿蔔湯”
牛肉丸非常的彈牙鮮美
一口咬下肉汁還會噴出來
別看它小小一顆不起眼
超級好吃~ANNA吃了超多
↑”頂級安格斯無骨牛小排“
處理方式如下:
將冷凍的牛排先稍微退冰
然後將牛排對切成兩塊
放入氣炸鍋中用200度炸10分鐘
打開來再翻面炸10分鐘
再切開來看中間熟度即可
牛排5~7分熟最好吃
而且在氣炸的這段時間還可以去煮湯
一點都不浪費時間喔!
↑米老爺做菜真的很講究ㄟ
要是我牛肉拿來切一切就吃了
哪裡還有擺盤?!
他堅持一定要比照餐廳規格
牛肉一口咬下油脂的鮮甜直衝鼻腔
5~7分熟最軟嫩好吃
又不會太過生和血腥
每一小塊都帶一點肥的油脂
那香氣真的有夠誇張
↑過了兩天ANNA只有自己一個人在家
一時之間還真不知道要吃什麼
想說來煮個泡麵好了
可是只有泡麵真的很空虛吃不飽
翻了翻冰箱還有一包愛上新鮮i3fresh原味牛肉丸
立刻加入泡麵中!
就成為一碗超好吃的牛肉丸蔥燒牛肉泡麵
完全沒有技巧可言XD
好啦~泡麵還是少吃為妙!
愛上新鮮i3fresh
