『宅配』雙月食品社。宅配美食。團購。秒殺美味湯品。健康原味養身首選。讓你輕鬆做出國宴級好湯。坐月子媽媽也可以喝雞湯補身喔!

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雙月

↑懶媽媽上菜第N發

ANNA和米老爺的怪毛病之一

吃飯一定要有湯

但是又不想吃的很粗糙

這時候有宅配真空包裝的”雙月雞湯“就一點都不簡單啦

早就耳聞雙月的雞湯很厲害

ANNA總共買了4款雞湯

分別是“四物&九尾草&何首烏&牛蒡湯”

收到就迫不急待想要在周末家庭聚餐時煮來喝

雙月

四物湯&九尾草

ANNA媽想喝鳳梨苦瓜雞湯

米老爺想喝蒜頭蛤蠣雞湯

為了再不打架的情況之下

只好分別煮兩鍋湯來喝

雙月

鳳梨苦瓜雞湯

首先需要準備好半顆鳳梨切塊備用

苦瓜一條去心後用滾水燙3分鐘撈起備用

市場買的棒棒腿請老闆幫忙一隻剁成3-4塊

一樣先下水川燙去血水後撈起備用

雙月 

蒜頭蛤蠣雞湯

將買回的蛤蠣放在水中吐沙

然後大蒜先剝好備用

雙月 

四物雞湯湯底放於鍋中

依照個人口味決定是否須加水

ANNA是覺得原本的湯底就鹹淡適中

不須再另外做調味

然後將鳳梨&苦瓜放入鍋中

蓋上鍋蓋約15分鐘即可完成

苦瓜不會太爛

但是鳳梨的香氣已經完全進入湯中

ANNA煮雞湯喜歡用棒棒腿的原因是因為

棒棒腿吃起來肉質特別鮮嫩

而且四物湯又對女生特別好

一上桌就被秒殺

雙月

大蒜蛤蠣雞湯的作法更簡單

先將剝好的大蒜丟入炒鍋中爆香

把大蒜香氣逼出來&表面呈現金黃色後

丟入原本湯鍋中就已經先在滾的九尾草湯底

雞肉事先在湯開始煮的時候就同時放進去

最後起鍋前5分鐘再將已經吐沙完成的蛤蠣放入滾湯中並蓋上鍋蓋

5分鐘後打開就是一道好吃好喝又體面的雞湯料理喽

這鍋一上桌就被男生秒殺了

雙月

↑如果妳問ANNA喜歡哪一種

ANNA覺得都很好喝

作法不同~加入的料不同喝起來感覺都不一樣

雙月

何首烏湯

ANNA有加入幾朵香菇增加風味

因為下班之後很累

和米老爺就隨便煮煮

如果不喜歡吃冬粉的人也可以自行更改成喜歡的麵食

雙月

牛蒡湯裡面真的有好多牛蒡

雙月  

↑上圖是”雙月食品社“的宅配相關資訊

 

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