『食-台北士林區』澠井川日式串燒居酒屋 駅前店 。士林居酒屋。厚切牛舌/松阪豬定食。串烤燒烤。近捷運淡水線劍潭站
最近又跟G小姐一起出來放鬆放空一下
我們放鬆的方式就是找一間餐廳大吃然後大吐苦水
隔天再進去公司面對
對這樣的生活是有點感到厭煩
人生很短暫
不是鼓勵大家要及時行樂
而是如果有機會多出去走走
才會發現自己其實很渺小
好像離題了~喵!
其實這天是兩位傻妞耍憨的日子
我們訂位的是在士林文林路194號的澠井川駅前店
傻不巄冬的兩位傻瓜跑到312號的澠井川居酒屋
害店員尷尬了一下
還好兩家店的距離沒有很遠
相差約300~400公尺左右
走個5分鐘即達(嘆!是我傻)
營業時間從晚上17:00~25:00?(凌晨一點)
好吧~我真的不知道有25:00這個時區算法
才走到門口就覺得裝潢的很日式
就像是走在日本街上不起眼但是很厲害的那種居酒屋
店面小小的~但是就是充滿日式風情
店內有分成吧台區&桌位區
桌數不多~全店最多只能容納約25~30人
還好我們來的時間尚早人不會太多
很喜歡木質的感覺X日本酒品很有設計感視覺強烈的海報
簡單的線條就可以勾勒出美麗的畫面
忍不住一看再看一研究再研究
(這兩個女人職業病又犯了)
為了秉持真人不露相原則
我們只好以雪莉梅出鏡和我們兩位喜愛的海報拍一張
“澠井川 日式串燒居酒屋 駅前店“的餐點選項並不多
但是居酒屋該有的經典串燒通通有
這間店最出名的就是他們家的”厚切牛舌定食“
都說了是經典怎麼可以沒點它
一人點了一份定食後又點了一堆串燒
醬燒&塩燒都愛所以都點
還點了它們家的炸豆腐吃看看
原本要點糖心蛋
店員非常細心的提醒我們說定食本身就有附
所以我們就沒有另外點
飲料部分因為我們兩個這天都無法喝酒
我怕要揹G小姐回家!(誤)
所以就點個氣泡飲料過乾癮
每桌旁邊都有放筷子醬料盒
整個很環保的概念
“炭燒厚切牛舌/牛舌芯定食“
才一上桌香氣撲鼻而來
這定食真的是太邪惡了~超豐盛!!
這麼誘人的糖心蛋就這樣赤裸裸的出現在眼前
讓人沒辦法抗拒吃掉它的衝動
湯品裡面除了放了大量的細蔥絲提升香氣
裡面竟然還有牛肉塊
青菜的部分採用川燙後淋上店家特製醬料
清爽又不膩口
最關鍵的牛舌/牛舌芯
除了香氣十足外也非常脆口
光是單搭配牛舌就可以吃掉一碗白飯
“炭燒松阪豬定食“
所有定食的配菜全部都是一樣
主食炭烤松阪豬帶著炭燒獨特香氣
油脂的甜味在嘴巴裡化開
松阪豬肉的脆
真的讓我覺得好難忘好想跟它再續前緣唷!
邪惡的串燒組合們
有”雞翅(塩燒)/明太子山藥(塩燒)/松阪豬串(塩燒)/安格斯牛肋串(塩燒)“
不知道是不是平常口味都吃得比較淡的關係
覺得塩燒的口味較重
但是每一支串燒的火侯都掌握得恰到好處
外面酥酥脆脆內嫩
明太子山藥更是毫不手軟滿滿的明太子
雞翅兩本剛好我跟G小姐一人一支感情不會散
“杏鮑菇(醬燒)/雞心串(醬燒)/雞腿肉(醬燒)“
醬燒對我來說口味就較適中
杏鮑菇還會噴汁小心燙口
雞腿肉雖然是用碳燒
但是肉質非常軟嫩
也是到”澠井川 日式串燒居酒屋 駅前店“必點的商品之一
“奶油玉米筍“
原本以為是玉米筍吃起來有濃厚奶香之類的
結果是玉米筍另外要沾旁邊那碗的奶油
不過玉米筍很大隻鮮甜就是了
“金黃蛋豆腐“
好吃的炸豆腐秘訣
吃起來內層像是芙蓉豆腐
外面裹上非常薄的特製炸粉後下去酥炸
雖然價位稍高(因為只有四小塊)
不過還是很推薦來這必點
蛋的香氣口感先酥脆厚軟嫩
口感層次豐富非常好吃!
店家有好多我想要嘗試的日本酒
可惜吃完飯還有事情無法盡興
只能等下次再來這裡一趟好好喝個痛快!
澠井川日式串燒居酒屋-駅前店
02-2883-6900
士林區文林路194號(士林夜市大北路口）
粉專請點我
