大家來到龍潭會想到什麼景點或美食嗎?以前對於龍潭的印象總是停留在龍潭大池或是離大溪很近,沒有什麼太特別的記憶點,不過現在完全不一樣了呢,這次因為來龍潭大池走走逛逛,發現龍潭大池附近有一間好吃的火鍋店叫做”超有肉涮涮屋“,顧名思義是大食女的天堂。

超有肉涮涮屋地點位在龍潭的中山路上,門口有汽車停車格可以自行找位置,摩托車的部分店門口或附近機車停車格可停。

低調的門面,但實際進去之後別有洞天 。

店內採用大量的綠色元素,不僅可以在視覺上讓人覺得更明亮,用餐氛圍也會讓人覺得更放鬆。

店內座位非常多,用餐人數可容納60~70位左右,公司行號聚餐或是謝師宴都頗合適。

座位間距也算大,整體來說算寬闊不擁擠,Anna個人喜歡在舒適不壓迫不環境下用餐。

如果是雙人座位中間也會放置隔板,有私人的空間不會影響別人用餐。

湯底的部分有分要加價和不用加價。

本次用餐我們點的是酸白菜湯底(搭配CAS豬五花)和爆蒜蛤蜊雞,冬天就是要來一鍋酸菜白肉火鍋阿!

另外如果喜歡牛奶湯底的朋友也頗推薦可以點來試看看,原味湯底的部分就是屬於比較清淡的口味,適合不喜歡重口味的你。

大食量朋友除了有點12OZ肉盤的選擇之外,也可以考慮雙人分享餐的部分,有大肉盤也有海鮮,不會有選擇障礙。

超有肉涮涮屋使用的是台灣最好的香草豬,肉質Q彈且沒有豬肉腥味。

店裡的飲料吧檯皆為無限暢飲,對於愛喝飲料的我來說絕對先加個20分。

醬料的部分也是該有的選項都沒少,但因為本人幾乎不吃醬料,所以只能幫大家看看而已。

超有肉丼飯

店家人氣必點附餐,單點也只要20元,上面有大量的滷肉塊,雖然瘦肉居多但是完全不乾柴,吃起來非常過癮,但只建議大食量的人點。

菜盤的部分也是走健康概念,幾乎沒有火鍋料,採用大量的原型食物,有達到健康五蔬果的概念。

CAS豬五花

本次酸菜鍋搭配的豬五花,酸菜白肉鍋就是要搭配五花肉阿,油脂偏多的五花肉,厲害的地方就是在於煮完後不會感受到油,肉片很滑順。

酸白菜湯底

手工醃製的酸白菜,湯頭喝起來就是天然的感受,好的酸白菜湯底使用的酵母和醃製的時間點非常重要,超有肉涮涮屋的酸白菜湯底掌握的剛剛好。

每一片肉肉都如此大片,吃起來非常有飽足感,不空虛。

爆蒜蛤蜊雞

特愛吃蒜的朋友走過路過絕對不要錯過阿!除了有大量大顆的蛤蜊豪邁的鋪在最上方視覺吸睛外,下面還有整隻去骨雞腿肉,搭配爆蒜鍋的精華,超大量蒜末!整鍋煮起來香到快升天了,另外,如果菜盤不吃還可以換肉肉(牛五花or黑毛豬五花)。

大概算了一下,上面至少有30顆以上的蛤蜊,每顆的大小都滿大,而且肉也相當飽滿紮實。

當天這鍋沒有吃菜盤,我們更換成黑毛豬梅花,屬於肥肉較少的肉品,Anna個人還是愛油花多一些的肉。

爆蒜蛤蜊鍋的湯底是用北海道柴魚高湯,原本屬於清淡系的湯頭,搭配上大量的蒜末後立刻變身為重口味湯底,又是新的感覺。

蒜末多到像是不用錢一樣,下重本耶!

雞腿肉也好嫩好好吃,冬天一定要吃一鍋。

單點的澎湖明蝦,專業吃法就是蝦頭先下去煮個3分鐘,然後再整隻下去煮5分鐘,吃起來肉質才不會過老。

大隻又飽滿的明蝦,肉質Q彈,且入口相當有存在感,鮮甜好吃。

麻辣鴨血也是要推一下,滷的非常入味,而且辣度剛好,不愛吃辣的我都可以接受。

打卡送的豬肉片(一人份量),幾個人打卡就送幾份,贈送物品會不定期更換。

順便跟大家聊聊聖堤亞冰淇淋,對他們家印象最深刻的就是榴槤口味冰淇淋,只能說這味愛的人就會欲罷不能,但我不行😂。

唯一敢吃的只有香草口味冰淇淋,好香好挖好好吃,也有牛奶的香氣。

吃完正餐來點冰淇淋真的頗舒爽,超有肉涮涮屋在南崁有總店,11月底在桃園愛買即將開最新的分店,當然住在龍潭的朋友也不需要跑太遠,中正路就有一間可以享用,東西也好吃不貴,很幸褔耶!

超有肉涮涮屋龍潭店

03-4793566

桃園市龍潭區中正路60號

星期一~日 AM11:30~PM22:00

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