基隆仁愛市場鈺刺身丼》基隆美食吃起來!最便宜7貫握壽司只要160元~還不吃爆嗎?
相信大家對基隆夜市都有所認識，但在基隆夜市附近的仁愛市場大家都熟悉嗎?許多基隆美食在這裡就可以吃的到，除了有大家熟悉的魚漿甜不辣之外還有吉谷仔可以購買，附近是知名的崁仔頂魚市場，二樓還有超級多隱藏版美食，這次我們去吃的就是阿愣哥同事推薦的CP質高的生魚片壽司店-鈺刺身丼，一盤綜合生魚片握壽司7罐才NT160元，滿滿都是料的味噌湯一晚也才25元，不吃爆簡直對不起自己的良心!
鈺刺身丼 基隆美食 日本料理 仁愛市場生魚片蓋飯 基隆生魚片丼飯
電話：0911 939 051
服務：內用 · 外帶 · 無外送服務
地址：基隆市仁愛區愛一路8號D43仁愛市場號2樓
時間：星期二~日 AM10:00–PM15:00(星期一休息)
鈺刺身丼的出入位置我個人覺得比較好記的是從愛二路和仁四路交叉路口，一樓有間賣甜不辣的店，旁邊有到二樓的樓梯上去，上去之後先直走再右轉，然後一直直走到底就會看見鈺刺身丼(D43攤位)，如果真的迷路也沒關係，往洗手間方向走即可。
抵達鈺刺身丼需要先跟服務人員告知用餐人數，服務人員會帶位，現場位置數其實不算多，約可坐30人左右，如果是假日的時候造訪，建議在中午11:30前就要抵達，不然到了用餐時間是非常多人排隊的。
鈺刺身丼大多以生魚片產品居多，除了有大家熟悉的丼飯外，還有握壽司/生魚片/其他類，吃過幾次後覺得他們家CP值最高的絕對是綜合握壽司(包含炙燒握壽司)系列，還有味噌湯!如果到這裡沒吃到這兩款就回家真的會覺得白來一趟了!
都來到鈺刺身丼了真心強烈建議大家一定要點他們家的綜合握壽司，一盤7貫只要NT160元，平均每貫只要26元左右，這麼便宜還不吃爆!
如果特別喜歡吃單種口味的握壽司也可以選擇單點，價位其實都滿合理的!
這個小白板上會寫隱藏版料理菜單，都是原本菜單上沒有的，大家來的時候不仿看看。
綜合握壽司意圖讓人吃爆!握壽司裡面的魚種品項無法更換，如果要指定都是某一種魚類握壽司就只能單點，安娜爸媽都說覺得新鮮好吃，重點是上面的生魚片都很大片沒在客氣，我看到許多人都一次點兩盤吃起來。
另外綜合炙燒握壽司7貫只要NT210，平均每貫只要30元，重點是炙燒過後油脂的香氣一入口就化開，炙燒鮭魚壽司真的好吃到想流眼淚，如果口味被養的更雕的朋友，就可以考慮點更高一階的綜合魚腹炙燒握壽司。
炙燒過後簡直太美麗!鮭魚是我的心頭好~應該可以一次吃20貫沒問題!
醋飯恰到好處，炙燒後的生魚片也很細緻!
一碗才25塊的味噌湯滿滿的料，裡面有豆腐和滿滿去骨魚肉，老闆用料沒有在手軟，我吃起來也沒有在對我的錢包心軟，每次來都是喝一碗打包兩碗帶走回去晚上加熱喝!
肉眼所見就是這麼大塊的魚肉和已經煮到透徹不會有惱人豆味的細緻豆腐，湯頭也是經過改良不會太鹹，如果說綜合生魚片是必點料理那味噌湯就是鈺刺身丼的招牌。
真心話大膽說
個人覺得綜合握壽司系列絕對值得點，CP值真的高，另外味噌湯也是一定要一人點一碗喝!至於其他品項雖然也不錯吃，但就覺得沒有一定要點，CP值相對就低一些嘍!
