『食-台北松山』Chiffon日式手工蛋糕店。超好吃的戚風蛋糕店。主餐炸雞&雞排飯也好讚(內附MENU)。已搬家到龍江路79號
(該店已於2017年搬家至台北市龍江路79號)
終於和米老爺補過聖誕節&跨年了(流淚)
有了小人之後過節日HAPPY媽媽永遠就只能乾瞪眼
黏踢踢只要離開他視線一下就鬼叫
趁ANNA媽有時間幫ANNA顧一下小人
就跟米老爺來到朋友推薦不錯的餐廳約會
位於捷運中山國中站(西華飯店後方)附近的
原本是看他們家的甜點好像很厲害
孰不知主餐也超超超超級讓ANNA&米老爺驚訝的好吃
所以就迫不及待回家來寫文介紹給大家
(話說之前也看其他部落客推薦過!!)
離捷運”南京復興站”走路約10分鐘
開車的話附近很多停車場
但是停車收費都不便宜
平均一小時停車費都要60元起跳
除了停車費很貴以外~算是交通方便
因為西華飯店後面有很多小巷子
不要緊張~請認明路口有711+康是美的巷子
不要懷疑走進去就對了
往前走不到100公尺的右手邊
就會看見”Chiffon日式手工蛋糕店“
看見招牌瞬間好像有來到日本的錯覺
門外光影的交錯讓我們忍不住在門口駐足些許時間
靜靜的欣賞有別於其他餐廳的氛圍
“Chiffon日式手工蛋糕店“的營業時間
週一~週六
AM12:00~14:00
PM17:30~20:30
星期日:公休日
店內的聖誕樹透露出濃厚的節日氣氛
一進店內就看到滿滿的(不是大平台)蛋糕包裝盒
被整齊的陳列在架上
是非常美的藍黃色搭配
上面印有 Chiffon LOGO
顯得非常有質感!!
再加上紅色跳色緞帶
送禮或慶生都非常有面子
因應聖誕節活動
店家也推出了一系列聖誕包裝
非常應景也可愛
自製的鳳梨酥禮盒
在包裝上也是非常講求質感
(個人覺得很日系)
聽店員說店裡所有販售的食品(包含甜點)
都是店家自己手工製作
絕對不是從外面進現成的商品販賣
為的就是讓來的客人吃到最新鮮最好吃的食物
(店長的堅持)
看著櫥窗內滿滿的”手工焦糖布丁“
真的好想把它們全部帶回家唷!!
(米老爺說我肥死算了)
甜點櫃裡的甜點每一項看起來都好好吃
皇家玫瑰巧克力/酥烤蘋果塔/乳酪起司派/酥皮波蘿泡芙
每個都想要吃一份
“Chiffon日式手工蛋糕店“的重頭戲
各位觀眾 : 戚~風~蛋~糕
這戚風蛋糕光視覺上就有夠誘人
至於味道先讓ANNA賣個關子
想要介紹得太多了
(這篇可能要3000字才打得完)
店家除了店內可以馬上讓客人享用戚風蛋糕外
也有提供預訂外帶的服務
可事先打電話來預訂想要的口味
再依照約定的時間過來取件
另外如果現場想要買(整個)也是可以
不過就要等莫約半小時
如果不能等的朋友建議提前預訂
價位&口味的部分(如上圖)
ANNA就不再這多說了
店家現場也有販售(無奶油)戚風切片
價格都是NT40/片
可以買回家當點心OR消夜
建議於2天內食用完畢
竟然還有”戚風特價組合包“耶!!
一袋裡面有6片才NT180
對於沒有吃過戚風蛋糕&不知道口味的你
非常適合買特價組合包回家試試看
另外”Chiffon日式手工蛋糕店“也自製手工餅乾販售
不管哪一樣商品的用料
都是店長親自找尋後從日本進口
絕對不混雜劣等原料
好的材料嘴刁的你一定吃的出來
而且吃過之後就回不去了(就像ANNA)
店內有免費的WIFI可以使用ㄟ
還有冬季限定的日本讚岐烏龍麵
前面講了那麼多終於可以到我們今天吃的主餐的部分
話說ANNA在網路上查資料的時候都說”Chiffon日式手工蛋糕店“
戚風蛋糕很有名很好吃
不過也有一派人馬說主餐非常厲害
為了讓我無懸念
不囉唆ANNA都吃
一次吃到開心!!
米老爺點”日式炸雞飯“
ANNA點”酥炸卡拉雞排飯“
餐點的”沙拉”
沙拉雖然不大份
但是ANNA想說的是沙拉上面的淋醬
口感像是沙沙醬
實際上是以國外進口的番茄(整顆)+青椒
下去打成的醬汁
微酸口感中合掉蔬菜的生味
再加上番茄有開胃的效果
米老爺不愛吃沙拉的人竟然跟ANNA說好吃
還自己默默的把醬舔乾淨?!
附湯的部分當天是”金針湯“
口味不會太鹹表現中規中矩
唯一美中不足的地方是湯不夠燙
畢竟冬天就是想喝上一碗燙燙的湯
但這也可能是ANNA自己本身的問題
因為拍照耽擱了一些時間所以湯涼掉
米老爺的主餐”日式炸雞飯“
一上來我們都有點嚇到
這炸雞塊未免也太大一顆
原本在MENU上看到單點一盤雞塊6顆還想說怎麼這麼貴
結果沒想到這還真不是普通大
是非~常~大(滿滿的大雞塊)
每顆都有我拳頭1/2這麼大
口感呈現外酥內嫩還爆汁
就像是ANNA在日本吃到正統的唐楊炸雞一樣道地
炸粉也是和台灣一般吃到的不太一樣
一問之下才知道連炸粉都是從日本進口
雞腿是每天新鮮採買
難怪吃起來就是不一樣
有夠好吃~而且份量頗大
米老爺一整份吃下來說還滿飽的
還分了ANNA吃一顆炸雞
原本以為店裡的招牌”日式炸雞飯“已經很好吃
孰不知ANNA點的”酥炸卡拉雞排飯“更猛
酥脆的外衣一點都不油膩
裡面的雞排有+上特殊的香料
咬下去一點都不乾柴非常軟嫩
雞排的炸粉外衣又非常香非常酥脆
分米老爺吃一塊欲罷不能
又搶了我的兩塊去吃(可惡!!)
還答應我以後如果想吃就馬上帶我來吃
(根本就是他想要吃)
配菜的泡菜是店家自己做的
口感爽脆也很解膩
另外馬鈴薯泥吃起來也是非常爽口
白飯粒粒分明飽滿
主餐也未免太厲害
個人覺得這根本不輸什麼日本來的炸豬排店
這裡一份餐才200多塊(附沙拉/湯/飲料)
炸豬排店要將近300多將近400塊
以後我再也不要去吃!!!亨!!!
如果點主餐
當天可以+59元加購”戚風蛋糕”
以現場有的口味為主
(因為不是每種口味天天都會有)
一份套餐限點一塊
所以我跟米老爺就一人點了一塊
再+上可愛的店員激推我們的”手工焦糖布丁“
“手工焦糖布丁“
滑嫩的布丁口感香醇
吃下去每一口都可以感受到食材的新鮮
也不會有膩口的問題
ANNA一口接一口一點也不想分給米老爺
硬是先把布丁挖了個洞將焦糖淋上布丁
然後挖起大口咬下!滿足!
ANNA選的”巧克力戚風蛋糕“
這戚風蛋糕真的太讓我驚訝了
為什麼呢?!因為ANNA一直以為戚風蛋糕的口感偏乾
沒想到”Chiffon日式手工蛋糕店“的戚風蛋糕
口感不但偏濕潤且蛋糕海綿體非常有彈性
店長說他們的巧克力戚風用大量的巧克力製作
所以咬下滿口巧克力香但是不膩
會讓人忍不住一口接一口
原本米老爺對甜點沒什麼興趣
結果吃一口之後就開始跟我搶
突然有點希望他可以永遠對我的甜點沒興趣(誤)
“香蕉鮮奶油戚風蛋糕“
口感也是偏濕潤的戚風蛋糕
而且~非~常~香~蕉
對於愛水果的ANNA來說簡直對味
馬上又獨吞這塊戚風
(還好米老爺不跟我搶)
特別要跟大家說的是
外面抹的鮮奶油真的很厲害
ANNA相信大家都會有一個經驗就是
每次友人生日叫蛋糕最害怕的就是外面那一圈奶油
都會刮掉不吃然後丟掉(因為吃了太膩)
我的天天天兒啊~
“Chiffon日式手工蛋糕店“的鮮奶油
保證會讓不愛奶油的你重新改觀
每一口馬上化開在口中
沒有多的添加物味道
每天新鮮製作
原料從法國進口
店長說不計成本就是不怕嘴刁的客人吃
果然厲害!
附餐飲料ANNA是”冰奶茶“
還有另外附上果糖
不過要喝就要喝原味
奶茶茶味不會過重搶味
再加上他們家的鮮奶茶真的是+鮮奶
不是加煉乳或是奶精唷!
米老爺點的是”熱奶茶“
會附砂糖
愛喝甜的人自己家
喝原味最健康嘍!
原本還在想說店家一樓平面座位數不多有點意外
沒想到還有地下一樓啦
莫約可以坐到10~14位客人
如果剛好朋友一群人小型聚會
地下一樓就很適合
而且也不用擔心聊天會吵到隔壁桌的客人!!
*完整MENU如下可自行參考*
在這邊還有一項特別的事跟大家說一下
竟然有在做”彌月禮盒/會議餐盒/活動餐盒/結婚禮盒“
最少10盒起訂
把你的預算告訴店長
他會依照你的預算下去幫你搭配
這樣真的好貼心唷
如果我有生第二胎我就要請他們家幫我搭配彌月禮盒!!!
這篇真的打了3000字才把ANNA所有看到問到的分享給大家
希望對大家有所幫助
喜歡的話再麻煩動動手幫我FB點個讚吧!
這樣才會有動力繼續分享文章給大家嘛 😛
Chiffon日式手工蛋糕店
台北市松山區復興北路313巷36號(近捷運中山國中站)
營業時間·週一~週六 09:30–21:30
