台中美食餐廳推薦|輕井澤鍋物-文心店.吃不膩的平價火鍋(內附MENU)
堪稱Anna部落格出現最多次的輕井澤鍋物是近年來台中平價火鍋的霸主，餐廳一開再開版圖還往南延伸，然後該體系下還另外開了像是拾七石頭火鍋or叉子親子餐廳…等，上至爸媽下至小人全家都是該餐飲體系的忠實愛好者，文章非業配請安心享用。
已經第NNNNNN訪，所以環境就不多介紹了~
2018年8月的菜單，輕井澤的菜單每一季都會有一些微調和變動，而且湯底也不斷推陳出新。
話說上一次跟朋友吃到孜然麻辣牛肉燒鍋後就對這味念念不忘，雖然說Anna不是很愛香料的人，可是輕井澤的孜然香氣不會過於濃厚，不吃辣的Anna也是可以接受，原味湯底就是非常大眾化大家都可以接受。
這次去覺得菜盤的料又更多了，重點是Anna喜歡他們菜盤用大量的新鮮蔬菜，只有少數的2-3樣用火鍋料，每個月的優惠加點品項也不太一樣。
Anna最喜歡的鮮切雞腿肉&阿愣哥的牛肉(這部位有點柴)
(以下為之前去吃的食記部分/供大家參考)
因為來台中玩順便要弄頭髮的關係
又來到了每下台中必吃火鍋’輕井澤-文心店‘
這次再去之前的一個小時才電話訂位
很幸運的因為是平日下午所以有空桌
到現在等5分鐘就進去了
↑店家門口的造景
↑不管是有電話訂位又或是現場登記
都可以向門口的人員詢問
↑向櫃檯人員報到後我們就在門口稍做等待
輕井澤不管哪一家店大門都很氣派內
↑走廊可以讓客人稍做休息等待
極具濃濃日式風情
↑’輕井澤-文心店‘就位於文心路的家樂福斜對面
其實很好找
如果從中港路交流道下
一直直走到文心路右轉
往前開約一公里右手邊就會看到家樂福
↑家樂福旁邊這條路進去約100公尺的左手邊
有平面停車場
ANNA記得是一小時30元
每次來吃輕井澤我們都會把車停在那
↑現場劃位/已訂位 都要到這登記喔
↑大門一進去右手邊的禪風佛像
↑四人桌座位頗大
不會顯的擁擠
↑2015.11.20前往
這是最新的菜單
↑一樓中庭很氣派
中間有水池
輕井澤每家店的主題好像都不太一樣
但是都華麗無比
↑二樓不說室火鍋店的話看起來就像是茶舫
↑池子中間也有一尊佛像
↑最近輕井澤的火鍋/壽喜燒口味選擇越來越多
有點難以抉擇haha
↑座位都向這樣的小包廂
ANNA覺得這個設計很棒
因為和鄰桌之間用餐都不會打擾到對方
↑一邊吃飯還可以欣賞波光麟麟
↑MENU1
↑MENU2
↑MENU3
↑隨餐附贈的紅茶
還滿好喝的不澀
↑我們3人的主餐點了”梅花豬肉鍋/頂級莎朗牛肉鍋/滑嫩雞柳鍋“
然後還加點了”新竹貢丸/滷大腸/寬冬粉”
↑套餐附贈的菜盤
大部分都是新鮮蔬菜
蝦子&蛤犡都很新鮮
↑3個人的食物也是擺了一桌
↑寬冬粉吸了湯汁精華後
超級美味(可是米老爺不愛)
↑輕井澤的湯底是經過米老爺舌尖認證過的
↑菜盤東西看起來好像沒有很多
但是實際吃起來是非常飽的
↑他們不愛吃的東西通常會到我這鍋來
看起來我好像很會吃一樣
↑雪花牛&雞柳&貢丸
↑看起來很好吃的雪花牛
↑雞柳煮火鍋就只有滑嫩阿~
↑貢丸普普
↑滷大腸很好吃
但是份量有點少
↑梅花豬肉片看起來品質也很不錯
不像外面火鍋店
但是看到每片紋路都一樣
就不難猜出來其實應該就是組合肉
結論:
久久吃一次還OK
滿新鮮的感覺
常吃可能就會膩.
輕井澤鍋物-文心店
地址:台中市文心路一段536號
電話:04-2310-9681
網址: 官網請點我
