『食-新北板橋區』隱居居酒屋。新埔店。深夜食堂真實版。平價美食聊天好去處。板橋美食居酒屋串燒烤物炸物。近捷運新埔站1號出口
↑好久沒來到板橋
發現這邊變了好多
餐廳也越開越驚人的多ㄚㄚㄚ
想說跟米老爺來新埔這邊辦事情
辦完事情天色已暗又飢腸轆轆
所以上網查到這樣位於巷阿內的居酒屋”隱居“
是說板橋現在根本就是交通黑暗期
因為在蓋三環三線
所以車子都塞在下大漢橋&新埔捷運站那個十字路口
四線道變成兩線道
附近又找不到停車場
ANNA和米老爺停了將近2公里遠
才有停車場(流淚)
而且那天天氣又悶又熱
走了兩公里之後覺得渾身被汗水淹沒
所以如果要到新埔站附近吃飯
還是強烈建議搭捷運來最方便
↑我們走路有經過新埔市場
如果是從新埔市場方向是看到421巷左轉
往前走100公尺左右右手邊
店家招牌其實不起眼
像我們去的那個方向除了燈籠以外
↑說它是深夜食堂一點也不為過
在不起眼的巷子裡
昏暗的燈光
↑店家擺設都超級可愛
還有非常多招財貓的物品裝飾
↑店內坐位也不少
可以坐到約40位左右
所有的裝飾品都顯現出濃濃的日本風
↑櫃台上還有很多店家從日本境內買回的小物
↑不管是招財貓還是貓咪的扭蛋都超級可愛
↑天孫降臨
每次看到它都會想起我已故的同事
↑有太多太多店家用心佈置的細節
真的要分享可能就可以單獨寫一篇文章
↑包含這些空酒瓶
在燈光的反射之下散發出來的光
這氛圍格外的特別
↑店內還放了一台大電視
播放滿新的電影西遊記
↑麒麟現在有夏日魔法季的活動
↑蕃茄沙拉
是一道口味清爽的開胃菜
夏天再合適不過
酸酸甜甜非常開胃
而且Anna本身就滿愛吃蕃茄
這道非常對味
↑隱居玉子燒
大家一般來說都會以為玉子燒是熱的
錯錯錯喲！是冷的
也是開胃菜的玉子燒
先將玉子燒做好冰過後
再加上隱居的特製醬料
大家沒吃過一定光用想的會覺得它奇怪
實際上卻是非常好常好吃
玉子燒的香氣&甜味完全被醬料帶出
↑有戀愛感的限定櫻花氣泡飲料
光看到粉嫩的顏色就不管3721先選它
其實就是帶有櫻花香氣的氣泡水
好喝也解膩
日本人真的很會出這種女生愛的商品欸
↑隱居特製雞軟骨
有夠酥脆的口感
卡茲卡茲很適合當下酒菜
而且炸的剛剛好
↑酥炸鮮透抽
新鮮透抽裹上炸粉下去現炸
Anna覺得隱居炸物的炸粉和外面的不一樣
非常香而且也不會太厚會油膩噁心
咬下去的香氣再加上透抽的Q
米老爺硬是要跟我搶
↑明太子山藥
這道菜到各居酒屋Anna必點來吃阿
就是愛山藥mix明太子的感覺
滑嫩牽絲嗶嗶剝剝的感覺
↑烤物
豬五花串/培根麻糬/鹽烤牛勒條/香酥肥腸/鹽烤雞翅香菇串/雞腿肉串
每一項都好好吃
完全沒有雷的食物
重點是他們家的食材Anna覺得新鮮
也不會過於調味
這點非常重要
↑現在看到又餓了
↑蔥捲五花是米老爺的愛
↑雞肉也超嫩
↑清酒蛤蠣錫箔燒
蛤蠣有夠大顆又鮮美
蛤蠣的精華都在湯中
所以湯真的爆炸甜鮮美
↑竹筴魚一夜干
魚肉雖然刺有點多
但是肉質非常細緻
帶點油脂烤過的香氣
Anna一個人就可以客掉一條
↑起司海鮮比薩
這算是隱居的特色商品之一
用海苔+壽司飯做基底
上面鋪上明太子海鮮
最後再撒上大量的柴魚
原本還想說到底是什麼
沒想到這樣的作法意外好吃
這道吃下去就飽一半了哈
↑起司地瓜
想說吃了那麼多鹹食當然要來點甜點做ending
起司+地瓜的組合也是第一次吃到
地瓜香甜起司要趁熱一起吃
感覺熱量超高
↑白玉糰子
之前去日本都沒吃過這麼道地的日本小吃
喜歡糰子在口中嚼後淡淡的米香
↑值得一來再來的好店
平價美食cp值又高
完全沒吃到雷的食物
每一道水準都高
建議搭捷運前往。
隱居居酒屋-新埔店
02-82536480
新北市板橋區文化路一段421巷19號
(捷運板南線-新埔捷運站1號出口)
7-11旁邊的巷子走進去約100多公尺的左手邊
