『食-三重』美樂地複合式餐飲。蒙地卡羅鮮蝦干貝南瓜寬麵。起司黑松露野菇燉飯。當季食材新鮮演譯。近捷運中和新蘆線-先嗇宮站
↑昨天和米老爺下班後去了離上班地方不會太遠的”美樂地”義式餐廳
之前經過好多次都沒有機會進去
最近聽同事說餐廳再年初換了經營者
經營模式&餐點也和之前不一樣
想說要來去好好體驗一下
於是不用顧小人的這天
ANNA和米老爺下班決定好好約個會來吃飯
順便當作幫我過母親節(真好被打發)
↑”美樂地”就位於光復路二段靠近64快速道路的大馬路邊
晚上因為附近工業區都已下班
所以路邊停車格非常方便
摩托車在旁邊也有停車格
離捷運站(先嗇宮站)走路就稍有距離
大概要走20分鐘(約1.3公里)
當作散散步其實也OK
↑店家有一二樓
一進到”美樂地”其實不會有壓迫感
樓中樓的設計
在二樓的牆面上還有大大的投影牆面
↑除了有販售每天現做麵包外
還有販售甜點
蛋糕需事先預訂
店家說每天賣不完的麵包都會捐給旁邊的慈善之家
↑在二樓的牆面上還有大大的投影牆面
其實滿適合如果公司有聚會辦活動或是慶生PA
都可以把二樓包場下來慶祝
一樓座位約20個
↑二樓場地比較大
座位可以容納約50位
↑可能是因為平日晚上的關係
人也不會太多太擁擠
當然店家本身桌子與桌子間距離也算很寬敞
↑我們被安排在一樓的四人桌
點菜竟然是店家的主廚出來點耶
還真特別~很少有看到廚師出來點菜的
店家餐點選擇非常多
如果不知道從何下手點餐
也可以詢問服務人員或是主廚
他們都很樂意幫你介紹
↑餐點的部分點一份主餐就已經有內含以下餐點
沙拉/湯/麵包/飲料/甜點
(另外需加收一成服務費)
MENU每到新的一季就會更換菜單
ANNA問主廚說為什麼要這麼費工
主廚說因為他喜歡用當季食材入菜
為的就是希望客人吃到絕對是最青最新鮮的台灣在地食材
所以冬天會有冬天的菜單
夏天會有夏天的菜單
↑ANNA今天和米老爺點的主餐分別是
“起司黑松露野菇燉飯”&”蒙地卡羅鮮蝦干貝南瓜寬麵”
另外還點了前菜*2
“米蘭奶油蟹肉泡芙”&”起司茄汁鮮蝦烘蛋”
↑沙拉用的蔬菜鮮脆爽口
↑套餐的洋蔥湯中有滿滿的起司
ANNA之前有強調喜歡喝會燙口的湯
美樂地的湯主廚跟我說
每碗湯都是客人點好餐
一碗一碗熱好送到客人桌上的
↑“米蘭奶油蟹肉泡芙”是主廚的招牌菜
新鮮做好的要馬上吃
餐前麵包先塗上奶油蟹肉醬
大口咬下的快感
前菜就這麼好吃
後面主菜怎麼吃得下啦(飽嗝)
↑”起司茄汁鮮蝦烘蛋”就不用說了
人是感官的動物
光是上桌時烘蛋的配色我就先給他80分
豐富的配料+軟嫩的口感
直接飆升到幾霸婚~
↑蒙地卡羅鮮蝦干貝南瓜寬麵
主廚說是在我們來之前才剛新鮮手工做好南瓜麵條
搭配新鮮南瓜泥打成醬
絕對不添加化學成分增加甜度&香氣
用料的部分很豐富
配色也相當漂亮
麵條口感軟硬適中
就ANNA大食量的人來說吃起來都覺得份量不少
↑起司黑松露野菇燉飯是用雙倍起司+黑松露
湯匙才正要挖起下面的燉飯
松露香氣就先衝入鼻腔
主廚說用料好不好其實從客人對這道料理的彭場度&回客度就知道
↑其他桌的三色海鮮義大利麵
顏色好繽紛阿
而且蛤蠣好大顆好過癮
↑飯後甜點的部分也讓我超經驗的
這邊所有的甜點都是由店內師傅自己做
主廚說只有自己做的食物才可以掌控它的品質&用料
為的就是讓大家吃到最新鮮的食材
別的我們就先不說
餐後飲料外面常喝到汽水&合成果汁
這邊套餐附的餐後飲料
都是以現在當季的水果現打而成
只要季節更換飲料就會跟著換
↑這麼多糖果不是要賣的
是主廚要送給來吃飯的小朋友的(我好像說出秘密了XD)
↑店家準備限量明信片要送給來吃飯的客人!!
只要在店內寫好明信片
店家就幫你寄出給朋友
下次朋友來吃飯就可以拿這張明信片換主廚料理“米蘭奶油蟹肉泡芙”一份喔:)
美樂地複合式餐飲
02-29950116
新北市三重區光復路二段108號
