『食-台北中山區』御代櫻寿司割烹。行天宮日本料理。無菜單套餐。近行天宮捷運站

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同事G小姐最近心情還是不太好

ANNA有義務帶她出來散散心增胖一下

捷運中和新蘆線四通八達

離我們最近又最熱鬧選擇又多的地方莫過於行天宮

G小姐喜歡吃日本料理

上網查了在行天宮附近有名的”御代櫻寿司割烹

二話不說馬上出發

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御代櫻寿司割烹“位於行天宮捷運站4號出口

出來捷運站之後過馬路

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過馬路看到屈臣氏左轉

直走約50公尺看到7-11

右轉巷子進去

往前不到100公尺的右手邊即達

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店面不大

但就是簡潔的日式風格

讓我們感到舒適且放鬆

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牆上寫著當日可能特有餐點

隨時做不定時更換

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店內一些日式風個的陳設

讓人感到很溫馨

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本次1800元無菜單料理的第一道

北海道海螺蹟煮/湯頁星鰻/柿餅小干貝

最獲G小姐喜愛的是柿餅小干貝

柿餅的甜帶出干貝的鮮美

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第二道

干貝雞邊燒海蝦

蝦子&干貝都特別新鮮

海苔捲起干貝後大口咬下

干貝的鮮甜絲絲入扣

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第三道

金石地瓜/炸牡蠣/銀杏/澎湖明蝦/茭白筍豆味增/柳葉魚

海鮮的部分就不多說了

新鮮的海鮮不管怎麼處理都超級好吃

豆味增和我想的不一樣

非常好吃又不會過鹹

搭配茭白筍其實是無負擔的一道

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第四道

比目魚握壽司

比目魚入口即化

醋飯也恰到好處

巧妙的融合在一起

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第五道

鵝肝握壽司

奢華的鵝肝毫不小氣的鋪在醋飯上

當然要很過分的一口咬下

鵝肝醬香氣逼人

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第六道

有點嗆的蟹黃手卷

裡面挖沙米加的稍多

新鮮的蟹黃捲入醋飯+脆口的海苔

哇沙米直衝腦門的感覺是很特別

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第七道

烤白帶魚

新鮮的魚是不需要過多的調味

直要烤好就很好吃

其實連檸檬汁都不需擠

細嫩的魚肉和邊邊的油脂化在嘴中

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第八道

烤鱈場蟹

一路吃下來幾乎都是以海鮮為主

雪場蟹也是簡單料理最好吃

蟹肉絲絲海味

一點也不能浪費

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第九道

麵包蟹(冷)

第一次吃到這樣處理的麵包蟹

是冷的唷

原本以為會腥

但是完全沒有

滿滿蟹肉的甜味

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第十道

太讓我們驚艷的明太子豆腐

我一剛開始以為是麻糬耶

結果咬下去才知道原來是豆腐

沒想到明太子+豆腐組合這麼麻己

以後我也要自己烤來吃

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第十一道

蛤蠣湯

超大顆的蛤蠣

所有的日月精華都融入這碗湯中

只有一個鮮字可以形容

馬上喝光光暖心也暖胃

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最後甜點

咖啡冰淇淋

非常濃醇的咖啡香

愛咖啡的朋油應該會喜歡

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御代櫻寿司割烹“的無菜單料理分成兩個價位

1200&1800元套餐

如果你有更高的預算也可以直接跟老闆討論

當然也可以單點看板上的食物

御代櫻寿司割烹

02 2517 8553

台北市中山區松江路297巷6號

週一~週六  11:30–14:00, 17:30–21:30

週日公休

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